Le nostre spongate: torte tipiche biologiche

Tra i dolci di Natale tipici emiliani, le spongate, prodotti tradizionali della zona di Parma, si profilano tra i più richiesti a livello nazionale.

Noi della Pasticceria Capetta rappresentiamo un vero e proprio riferimento per quanto riguarda la produzione artigianale di spongate biologiche e torte tipiche genuine: essendo confezionate in modo elegante, le nostre spongate sono perfette anche come presenti durante il periodo natalizio e non solo.

All’interno del nostro sito internet, puoi trovare uno spazio dedicato alla vendita online dei nostri prodotti biologici: ci occuperemo noi anche della spedizione e tu non dovrai pensare ad altro.

Contattaci al più presto per ricevere informazioni più dettagliate!

Torte-biologiche
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Mandorle-e-pinoli

Ingredienti genuini e biologici

Per la realizzazione della nostra spongata biologica ci serviamo di ingredienti selezionati e certificati.

La ricetta tradizionale prevede l’utilizzo di marmellate (soprattutto di mele e pere), di miele di acacia, mostarda, scorzette di arancia candite, nocciole, mandorle e pinoli; il composto è poi racchiuso tra due sottili strati di pasta al burro.

Per garantire ai nostri clienti il massimo della qualità, ci serviamo di materie prime tracciabili e naturali, prediligendo quelle a KM 0.

Arricchendo le ricette tradizionali con ingredienti pregiati, siamo in grado di assicurare prodotti finiti notevolmente al di sopra della media.

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Al-di-sopra-della-media

Il sapore dell’Emilia

Come si è detto, la spongata rappresenta un dolce tradizionale emiliano, particolarmente apprezzato anche nel resto dell’Italia.

Come avviene per tutti gli altri prodotti di pasticceria, una spongata artigianale si differenzia in modo sostanziale rispetto ad una spongata industriale, in quanto gli ingredienti sono scelti con cura; questo ancor più se si tratta di prodotti biologici.

Noi della Pasticceria Capetta ci profiliamo come un imprescindibile punto di riferimento per quanto riguarda la produzione di spongate biologiche a livello nazionale: contattaci subito, compilando il form dedicato, e prenota le tue spongate natalizie!